2023年7月29日 第16回 千葉県そば大学講座

千葉県習志野市にある日大生産工学部で、『第16回 千葉県そば大学講座』が開催されました。
そば打ちの段位認定をしている（一社）全麺協が後援しており、アマチュアのそば打ちの方々を中心にが120名ほど受講されました。
弊社の顧問である井上直人信州大学名誉教授が講義を行いました。